熱熱熱熱熱
30℃以上的天氣
(相關(guān)資料圖)
讓人吃什么都覺(jué)得沒(méi)胃口
在上海的夏令美食中
冷面、冷餛飩已扎堆上市
保證在你熱到毫無(wú)食欲的時(shí)候
吃得適適意意~
滬上冷面&冷餛飩
還是這個(gè)“味”
一碗季節(jié)限定的冷面
是每年夏天最好的儀式感
老盛昌每到夏日
就會(huì)出多款冷面供大家選擇
店長(zhǎng)告訴記者
他們店的冷面兩大特色就是
“蒸冷面+拌醬”
???
面條是白色略微偏黃
采用“蒸拌面”的傳統(tǒng)煮面手藝
層層工序后再用風(fēng)扇把冷面吹涼
才能保證那一口經(jīng)典的“味道”
拌醬是冷面的靈魂
花生醬搭配芝麻醬
濃郁不肥厚
吃上一口,滑爽且濃香
都說(shuō)沒(méi)有澆頭的冷面
是不完整的
雪菜筍絲、辣肉丁、銀芽肉絲...
再食欲不振,還是會(huì)饞上一口
大家可以根據(jù)自己的口味
自由搭配哦!
冷面名氣大
冷餛飩品質(zhì)也上佳
薺菜肉餡,彈韌的皮
大口的餡,香滑的花生醬
澆上醋,咬下去麻香四溢~
肉嘟嘟、只只飽滿
絲毫沒(méi)有油膩感
讓許多愛(ài)好者一飽口腹之欲
川味冷面,讓你辣過(guò)癮
如此食欲不振的夏天
來(lái)一碗麻辣鮮香的川味冷面
無(wú)疑是給味蕾需要
一點(diǎn)刺激的朋友
最佳的選擇!
黃瓜絲、胡蘿卜絲
香菜末、脆花生
搭配上彈性十足的面條
再淋上生抽、醋
和辣椒油等佐料
在這炎炎夏日
真的是十分爽口解膩
讓人大呼過(guò)癮
這才是夏天正確的打開(kāi)方式
速食冷面,也是“搶手貨”
傳統(tǒng)的涼面固然是好
但是記者最近發(fā)現(xiàn)
各大便利店內(nèi)
今年也是卯足了勁兒出冷面
全家的川味麻辣雞絲涼面
羅森的酸酸辣辣涼面、花生醬涼面
都成為了就餐時(shí)間的“搶手貨”
要是中午去晚一點(diǎn)
便利店內(nèi)的冷柜就已經(jīng)空空
如果你講究美味、性?xún)r(jià)比、低熱量
就一定要選速食冷面
沒(méi)有冷面、冷餛飩的夏天
是不完整的
是不是一邊看,一邊都看饞了~
那你們喜歡哪一款?
歡迎在評(píng)論區(qū)告訴我們喲~
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