食材
雞翅腿
(資料圖片僅供參考)
300克
咸雞皮果
適量
葡萄醋
2勺
生抽
適量
料酒
適量
老抽
適量
蒜米
適量
姜片
適量
方法/步驟分步閱讀
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雞翅腿和配料準備好。
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熱鍋下油，放姜片和蒜米進去爆香，然后放雞翅腿進去，加適量的鹽煸炒入味。
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然后加小半碗水進去，再下適量的生抽、料酒、老抽、咸雞皮果進去翻炒均勻。
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蓋上蓋子用小火燜10分鐘左右。
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然后打開放葡萄醋進去，翻炒均勻再燜7分鐘左右。
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非常美味好吃的雞翅腿就做好了。
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