金字火腿：公司的研發(fā)重點(diǎn)會(huì)轉(zhuǎn)向以火腿為特色的預(yù)制菜產(chǎn)品焦點(diǎn)要聞

時(shí)間：2023-05-09 22:34:54

(資料圖)

貝殼財(cái)經(jīng)訊(記者閻俠)5月9日下午，金字火腿（002515）召開(kāi)業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)。

會(huì)上，金字火腿解釋了2022年年報(bào)中品牌肉業(yè)務(wù)毛利率較低的原因，“因?yàn)榍捌谠铣杀酒?，以后公司將根?jù)市場(chǎng)行情及企業(yè)情況，合理組織貨源，確保該項(xiàng)業(yè)務(wù)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展?！?/p>

在產(chǎn)品研發(fā)和布局方面，金字火腿介紹稱(chēng)，西式培根火腿生產(chǎn)時(shí)間不久，市場(chǎng)尚需培育，臘腸、土香腸屬于傳統(tǒng)中式肉制品，市場(chǎng)接受度較高；腐乳屬于傳統(tǒng)中式調(diào)味品，公司與咸亨公司合作推出的火腿腐乳有地域特色，在江浙地區(qū)較受歡迎，公司期望能帶來(lái)銷(xiāo)量的穩(wěn)定增長(zhǎng)；火腿絲采用機(jī)械封裝，成坨問(wèn)題正在和設(shè)備供應(yīng)商探討解決；根據(jù)目前公司實(shí)際和市場(chǎng)調(diào)研情況，今后一段時(shí)間內(nèi)，公司的研發(fā)重點(diǎn)會(huì)轉(zhuǎn)向以火腿為特色的預(yù)制菜產(chǎn)品。

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來(lái)源：新京報(bào)

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