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“創響荊楚·農業科技”媒體交流會舉辦4月20日，湖北省科技廳會同省委宣傳部在華中農業大學召開2023年“創響荊楚·農業科技”媒體交流會。省科技廳黨組書記、廳長馮艷飛主持會議并講話，華中農業大學校長李召虎致辭并介紹學校科技創新工作。

馮艷飛指出，今年一季度，在省委宣傳部的大力支持下，全省科技系統圍繞省委、省政府關于科技創新工作的部署要求，聚焦湖北科技創新重大成果、重要活動、重要舉措，加強新聞宣傳策劃和國際傳播推介，策劃開展“湖北高企百強巡禮”“走近國家創新型產業集群”等主題宣傳活動，講好湖北科技創新故事、展示湖北科技創新形象，產出了一批“爆款”“頂流”新聞作品，有力營造了良好的創新輿論氛圍。

馮艷飛強調，要堅持“每日網對網、每月文對文、每季面對面”科技宣傳機制，深入推動宣傳部門、科技系統和新聞媒體聯動。一是要聚焦時事熱點開展宣傳，圍繞武漢科創中心建設，打造國家級“東湖論壇”加大宣傳。二是要聚焦重點工作開展科技宣傳，對湖北加快打造全國科技創新高地的做法和成效，以專題專欄、高端訪談、深度報道、熱點評論等方式開展宣傳，以更高水平的科技宣傳服務我省科技創新發展。三是要聚焦創新專題開展宣傳，深挖典型案例，切入創新重點，策劃開展系列主題宣傳活動，進一步擦亮“創響荊楚”品牌。四是要聚焦融合傳播開展科技宣傳。創新科技宣傳手段與形式，提升湖北科技宣傳的深度和廣度，推動湖北科技宣傳“面向全國、融入世界”。

會上，還先后介紹一季度全省科技創新工作、全省農業科技創新等進展情況。與會代表還參觀了洪山實驗室。

現場直擊“菜籃子”注有新活力植物蛋白“牛肉”、高除菌率的蛋殼果蔬凈……會后，一批科技創新農產品與大家見面。

一份蔬果泡在清水里，一份蔬果泡在添加了蛋殼果蔬凈的水里，只見清水中的蔬果依舊附著污垢，水面清澈沒有雜質，而添加了蛋殼果蔬凈的水卻略顯渾濁，水面漂浮著油污。“它是用天然蛋殼做的，孕婦也能用。”據介紹，該產品可除農殘、果蠟等。

明明是牛肉味，吃起來卻完全沒負擔。“這款由大豆蛋白加工而成的‘牛肉’，以大豆分離蛋白、低溫豆粕等為關鍵原料，通過重組技術達到了模擬牛肉肌纖維的效果。”來自華中農業大學的胡昊老師介紹，“產品不僅還原牛肉真實口感，還具有低脂、低膽固醇、低碳的優勢。”

一項項展品昭示著現代農業的美好前景，其中一些技術已經應用到現實生產中，讓老百姓的“菜籃子”更加豐盈，也保障著人民群眾“舌尖上的安全”。

記者：鄭莉莉 張宇馳通訊員：丘劍山 孫川攝影：劉煉

責編：一冰