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訊(記者郭繽璐)8月12日,霸王茶姬通過官方賬號對外公布首批6款產品熱量和營養成分,并同步在門店菜單、小程序、外賣等渠道上線“低負擔控糖專區”。據悉,霸王茶姬還預告將上線營養成分計算器功能,幫助消費者更好地了解熱量、蛋白質、茶多酚等營養成分指標,進行個性化、定制化點單。
霸王茶姬方面表示,近年來,健康顧慮已成為影響消費者提高奶茶消費頻次的主要原因。從消費者的點單選擇來看,超八成消費者選擇“少糖”,超五成消費者較此前明顯減少糖度。同時“茶飲成分黨”崛起,消費者對熱量、脂肪、蛋白質等細微指標越發關注,健康化成為茶飲行業的重要發展趨勢。針對大眾最關心的熱量等問題,霸王茶姬聯合國家認可的第三方檢驗檢測機構“CTI華測檢測(300012)”開展專項測驗,最終測定出了權威、可信的熱量和營養成分信息。
據了解,在首批6款產品率先公開后,霸王茶姬現有菜單中剩余超20款產品的熱量數值和營養成分信息也將陸續上線,持續推進營養信息的透明化。
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