(資料圖片僅供參考)
食材:大麥 糙米 大米 紅豆 新鮮甜玉米 葡萄干
配料:椰汁 (所有分量隨意) 橄欖油(或玉米油)一點點
雜糧飯的做法:
1.大麥、糙米和紅豆分別提前浸泡至少12小時。
2.泡好的米、紅豆再次沖凈瀝干水分,大米洗凈瀝干,與甜玉米一起下入電飯煲中,倒入椰汁(水量比平時蒸米飯的水稍多一點點),最后淋入一點橄欖油攪勻。按正常程序蒸米飯,然后把葡萄干洗凈瀝干備用。
3.跳閘后放入葡萄干(小心蒸汽燙手后哦),稍燜片刻即可,食用時拌勻
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