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3月3日，胡潤研究院發布《2023首屆中國國際（佛山）預制菜產業大會·胡潤中國預制菜生產企業百強榜》，安井食品（603345）、百勝中國、聰廚、福成股份（600965）、國聯水產（300094）、好得睞、絕味食品（603517）、眉州東坡、千味央廚（001215）、味知香（605089）進入“最具實力中國預制菜生產企業10強”（按拼音排序）。
胡潤百富董事長兼首席調研官胡潤介紹，廣東、上海、北京都有超過10家企業上榜，是上榜企業最多的三個地區，并且呈現出各自優勢領域。廣東上榜企業有11家，主營農林牧漁，預制菜的主要領域以即配為主；上海上榜企業中零售類是特色；北京以餐飲企業為主。
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