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10月26日，佳沃食品（300268）(300268.SZ)在電話會(huì)議上表示，公司預(yù)測(cè)2022年全年三文魚收獲量將達(dá)9.95萬(wàn)噸，較年初計(jì)劃提升9.14%。長(zhǎng)期看，三文魚行業(yè)的供需緊平衡狀態(tài)還將持續(xù)，供給緊缺的情況將難以緩解。與樸樸超市的合作在今年三季度也有較大的進(jìn)展，目前已有9款冰鮮三文魚產(chǎn)品上市，產(chǎn)品銷售量快速提升。

佳沃食品介紹了公司前三季度業(yè)績(jī)情況，第三季度，智利子公司Australis實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入13.32億元，同比提升70%;實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)1.83億元，同比提升42%;受本季度公允價(jià)值變動(dòng)損益-1.76億元影響，Australis第三季度凈利潤(rùn)為316.45萬(wàn)元，較去年同期下降97%。2022年前三季度，Australis實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入30.16億元，同比提升30%;實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)4.06億元，同比上漲1499%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)為3.2億元，同比上漲348%;報(bào)告期內(nèi)，子公司青島國(guó)星收入和利潤(rùn)同比提升。國(guó)內(nèi)三文魚業(yè)務(wù)加強(qiáng)與Australis采銷協(xié)同，中國(guó)市場(chǎng)銷售量同比大幅提升。

為了更加清晰反映Australis公司在不同時(shí)期運(yùn)營(yíng)層面的盈利性，本期報(bào)告中采用了運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)指標(biāo)，以反映剔除生物資產(chǎn)公允價(jià)值變動(dòng)、匯率變化和財(cái)務(wù)費(fèi)用等變動(dòng)的影響，體現(xiàn)Australis公司各期運(yùn)營(yíng)層面的盈利水平。2022年第三季度Australis運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)為1.82億元，同比增長(zhǎng)42%。長(zhǎng)期看，三文魚行業(yè)的供需緊平衡狀態(tài)還將持續(xù)，供給緊缺的情況將難以緩解，根據(jù)Kontali最新預(yù)測(cè)顯示，2022年全球三文魚供給增長(zhǎng)率低于-1%，2021-2026年供給復(fù)合年增速僅為4%。此前海產(chǎn)品分析機(jī)構(gòu)ABGSC曾指出，當(dāng)供給增速小于8.8%時(shí)，三文魚價(jià)格將維持上漲趨勢(shì)。

據(jù)公司介紹，三文魚養(yǎng)殖企業(yè)每季度的銷售量與捕撈量存在差異，主要原因是會(huì)受物流發(fā)貨時(shí)間影響。一般財(cái)報(bào)中披露的銷售量結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)間為ETD離岸時(shí)間，但考慮到訂單系統(tǒng)下單與實(shí)際港口發(fā)貨(財(cái)務(wù)收入確認(rèn))的時(shí)間差，以及安全庫(kù)存等因素，統(tǒng)計(jì)出的實(shí)際銷售量與捕撈量會(huì)存在些微不同。另外，商品周轉(zhuǎn)也需要一定時(shí)間，其中冰鮮的周轉(zhuǎn)時(shí)間在一至兩周，凍品的周轉(zhuǎn)時(shí)間在二至三個(gè)月，周轉(zhuǎn)周期也在一定程度上使收獲量與銷售量之間產(chǎn)生差異。

目前，隨著疫情影響逐步消退，公司預(yù)測(cè)2022年全年三文魚收獲量將達(dá)9.95萬(wàn)噸，較年初計(jì)劃提升9.14%。未來(lái)，公司也會(huì)在定期報(bào)告中披露每年的預(yù)期收獲量。

有投資者問(wèn)及前三季度匯率波動(dòng)對(duì)公司產(chǎn)生了多少匯兌損益，公司回應(yīng)稱，由于公司海外業(yè)務(wù)占比高，海外業(yè)務(wù)的銷售與原材料采購(gòu)主要以美元計(jì)價(jià)和結(jié)算，智利子公司Australis日常運(yùn)營(yíng)結(jié)算貨幣為智利比索。智利比索兌美元及人民幣兌美元匯率變化都會(huì)影響公司的匯兌損益。2022年前三季度，公司匯兌損益為639.16萬(wàn)元。

C端的產(chǎn)品銷售方面，3R預(yù)制菜海鮮零售品牌“佳沃鮮生”，與樸樸、盒馬、美團(tuán)買菜等商超及新零售平臺(tái)開(kāi)展合作，并在不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行不同方式的推廣。今年上半年開(kāi)發(fā)的三文魚鮮蝦蔬菜餅、韓式檸檬柚子三文魚等風(fēng)味預(yù)制食品在盒馬取得了不錯(cuò)的銷售表現(xiàn)。另外，與樸樸超市的合作在今年三季度也有較大的進(jìn)展，目前已有9款冰鮮三文魚產(chǎn)品上市，產(chǎn)品銷售量快速提升。

高營(yíng)養(yǎng)兒童品牌“饞熊同學(xué)”繼續(xù)深耕兒童高營(yíng)養(yǎng)賽道，新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工作正在不斷進(jìn)行，目前已有13款SKU在售。在今年第三季度，公司不斷拓展線下渠道，產(chǎn)品已成功進(jìn)駐了數(shù)十家知名母嬰終端渠道，有效覆蓋的線下門店數(shù)量取得了快速增長(zhǎng)。同時(shí)，公司推出專注高端禮贈(zèng)市場(chǎng)的“南極頌”品牌，通過(guò)全球甄選優(yōu)質(zhì)海鮮蛋白，打造三文魚、銀鱈魚、北極甜蝦等高端禮盒。從銷售情況看，“南極頌”品牌在今年中秋及國(guó)慶節(jié)的銷量取得了較大幅度的提升。